ERBAMEA PEPE NERO OFFICINALE 500G
Le erbe rappresentano il perfetto connubio tra "la genuinità della tradizione ed il rigore scientifico"
Le Erbe ERBAMEA sono:
- Erbe selezionate e controllate fin all'origine, con la garanzia di specifiche analisi organolettiche, analisi microbiologiche e chimico-fisiche (contenuto di principi attivi, pesticidi, metalli pesanti, micotossine, ecc.).
- Erbe da coltivazione Biologica certificate e con Marchio di Denominazione Comunale di Origine.
- Tecnologia avanzata di confezionamento sottovuoto e con immissione di gas inerte, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e le proprietà delle erbe.
UN "CLASSICO" RIPROPOSTO IN CHIAVE MODERNA
Erbe Professionali da 500 g in confezione sottovuoto
Proprietà e benefici del pepe nero
Il pepe nero figura tra i rimedi della medicina ayurvedica ed è una delle tre spezie che compongono il Trikatu (le altre sono zafferano e pepe lungo) utilizzato per favorire la digestione e stimolare il metabolismo.
Effettivamente la piperina, l'alcaloide contenuto nel pepe, rende la spezia stimolante, tonica e stomachica e, stimolando la secrezione di succhi gastrici, facilita il processo digestivo e agevola l'assorbimento dei nutrienti traendo il massimo beneficio dal cibo ingerito.
Sconsigliato in caso di gastrite, ulcera o emorroidi perché irrita le mucose.
Un effetto del pepe nero è anche quello di stimolare la termogenesi, per questo è considerato un ottimo coadiuvante nelle diete dimagranti e per combattere l'obesità.
Il pepe nero ha inoltre proprietà antisettiche, espettoranti e rientra perfino tra i cibi afrodisiaci. Questa spezia sarebbe preziosa anche per combattere la depressione, sembra infatti che la piperina stimoli la produzione di endorfine nel cervello e agisca come unantidepressivo naturale.
L'utilizzo del pepe nero è molto diffuso anche per uso esterno: la piperina che contiene sembra efficace nel combattere la vitiligine, nei centri benessere è usato nei trattamenti eudermici e permassaggi muscolari e rilassanti, mentre un bagno con essenza di pepe nero stimola la sudorazione e contribuisce alla depurazione dell'organismo.
Anche in caso di contusioni il pepe nero può risultare un buon rimedio naturale per togliere il gonfiore e diminuire il dolore con degli impacchi freddi.
Scopri le proprietà, l'uso e le controindicazioni dell'olio essenziale di pepe nero
Calorie e valori nutrizionali del pepe nero
100 g pepe nero contengono 251 kcal, e:
- Proteine 10,39 g
- Carboidrati 63,95 g
- Zuccheri 0,64 g
- Grassi 3,26 g
- Fibra alimentare 25,3 g
- Sodio 20 mg