CANNELLA CEYLON CORTECCIA Intera 25 cm 1KG

E' un potente digestivo e un ottimo antiossidante perché possiede un'alta concentrazione di polifenoli. Ha anche altre qualità terapeutiche: antimicotiche, antisettiche e astringenti.

il sapore dolce e caldo della cannella, l'aroma intenso e inconfondibile, rendono la cannella di Ceylon una spezia celebre in cucina. Usata per aromatizzare dolci, creme, frutta, è ottima anche nelle specialità di forno e nelle ricette salate. L'aroma si eleva nelle bevande calde come tè, infusioni, latte, punch e vin brûlé; celebre il suo gusto che rende squisita la cioccolata. Una stecca di cannella è lunga circa 25 cm.